[vergangene Veranstaltung]
Wann: Nächste Treffen am 3. Nov. um 14:30 Uhr und am 10. Nov. um 14:30 Uhr
Wo: Schützenstraße 34
Was: Veranstaltungsreihe
Wir beschäftigen uns mit dem Thema, was die Natur in und rund um Gießen hergibt und was wir damit machen können. Wann wird was gesammelt? Wie wird es verarbeitet? Im Herbst zum Beispiel beschert uns die Natur eine Vielfalt an Nusssorten, Pilzen und Früchten wie Äpfel und Birnen.
Warum im Supermarkt aus Australien angekarrte Walnüsse kaufen, wenn sie einem beim Spaziergang auf den Kopf fallen? Warum denn Äpfel aus Chile kaufen, wenn die hiesigen Apfelwiesen doch so voll mit Äpfel liegen, dass man aufpassen muss, nicht einen zu zertreten?
Die Termine:
-27.10 Äpfel – Gemeinsam sammeln und verarbeiten
-03.11 Löwenzahn-Kaffee und Waschpulver aus Kastanien herstellen
-10.11 Brot aus Eicheln backen und Hagebuttenmarmelade kochen
Wer auch Ideen hat, wie wir die Früchte der Gießener Natur zu wunderbaren Produkten verarbeiten können, ist herzlich dazu eingeladen sich in diesem Kurs mit seinem Wissen oder einfach nur mit einem Hinweis dazu einzubringen.
